CACAO

(TOCACHE)
Trujillo Dominguez A.

ETAPA I.

PREPARACION DE TERRENO: Selección de terrenos: suelo franco, profundos con buen contenido de materia orgánica, buen drenaje, pendientes no mayores de 15%; ph 6- 6.5 . Rozo, tumba, picacheo, Shunteo

INSTALACION DE SOMBRA TEMPORAL

CULTIVOS: Plátano, fréjol de palo, yuca. . Efecto económico de la sombra temporal . Efecto de la sombra t. en el proceso de desarrollo del cultivo de cacao.

ALINEAMIENTO Y DENSIDADES: Debe de realizarse primero el alineamiento y estaqueado para cacao . Luego instalar la sombra temporal en el centro de las filas, el cual debe de quedar bien constituidas 3. POCEO . Se recomienda: 30x30x30cm; 40x40x40 4.
SIEMBRA: Desinfectar los hijuelos . Aplicar en la base y a los costados de los hijuelos materia orgánica. . Uniformizar tamaño de hijuelos.

ETAPA II.

VIVEROS:

Ubicación
. Cerca de una fuente de agua limpia
. Terreno plano
. Muy cerca al terreno del campo definitivo del cacao
. Debe ser de fácil acceso
Tinglado
. Altura 1.8 a 2 m
. 75% de sombra
. Ubicación de este a oeste
. 3x15m para 1400 bolsas

Sustrato
. Tierra; fértil de los primeros 10 cm. del suelo
. Agregados, cascarilla de arroz, ceniza
. Materia Orgánica; estiércol descompuesto y seco
. Guano de las islas y otros

ETAPA III.

INSTALACION A CAMPO DEFINITIVO: Cultivo de cacao. . Alineamiento; tres bolillo 3x3m. . Poceo; 30x30x30cm. . Siembra; tener en consideración la edad de la planta (raíz principal). . Aplicar materia orgánica, compost.

SOMBRA PERMANENTE

SOMBRA PERMENENTE: Se recomienda instalar plantas de la especie Inga sp. (guabas).
El distanciamiento de la sombra esta en función a la cantidad de precipitación anual y la fertilidad de suelo. Guabas 18x18m . poseo; 30x30x30cm. . Siembra, aplicar materia orgánica, compost.

INJERTACION

DEFINICION: Es la unión de dos partes de la planta de cacao (patrón y yema), para obtener mayor producción y tolerancia a plagas y enfermadades.

OBJETIVO DE LOS INJERTOS

Tener Características Genotípicas Sobre salientes. Plantas de menor altura. Buen índice de mazorcas Mayor densidad Mayor Precocidad. Buenas cualidades Organolépticas.

CARACTERISTICAS DEL PATRON

Plantas sanas, productivas y bien manejadas 2.Patrón debe tener suficiente Savia 3.Resistente a enfermedades Radiculares (P-7; P-12, I.M.C-67, EET-400 y Hibridos 4.No debe tener competencia con malezas en campo definitivo.

SELECCIÓN DE LAS VARAS YEMERAS

Planta madre que produzca mas de 100 frutos/Año. 2.Tolerante y/o resistente a plagas y enfermedades 3.Extraer varas yemeras de varas laterales (Plagio trópica) 4.Plantas con mayor precocidad en brotamiento y floración 5.Extraer las yemas del tercio medio de la copa del árbol y de la rama lateral

INJERTACIÒN

TIPOS DE INJERTOS
. Parche
. Púa Terminal
. Púa lateral
. Corona doble lateral

INJERTO PARCHE

Injerto tipo parche en crecimiento

INJERTO TIPO PUA TERMINAL

Injerto en Púa Terminal

INJERTO LATERAL MOMIA

Injerto Lateral Momia.

MANEJO DEL CULTIVO •
CONTROL DE MALEZAS:
MANUAL MECANICO •
PODAS: FORMACION MANTENIMIENTO FITOSANITARIA •
CONTROL FITOSANITARIO: PLAGAS ENFERMEDADES •